想吃炒米粉，天熱有沒胃口，可以試試涼拌米粉。買的方便米粉，提前用溫水浸泡1小時，然后用開水燙一下，加上黃瓜絲，胡蘿卜，香菜段簡單拌一拌，米粉不坨不斷，顏色鮮亮，爽口開胃，好吃好做。要想好吃涼拌汁很重要，方法教給你啦，看一遍就學(xué)會，步驟詳細，讓我們一起看一下具體是怎么做的吧。
第 1步.米粉提前二小時泡上然后熱水煮一下?lián)瞥鰝溆谩?br />第2步.所有輔料改刀備用。
第3步.然后調(diào)料汁，辣椒油糖和醋生抽蠔油鹽根據(jù)自己口味適當(dāng)加量。
第4步.然后把輔料和料汁放在一起加入紅椒絲熟芝麻。
第5步.鍋中熱油油開澆到菜上激出香味。
第6步.攪拌均勻。
第7步.然后把煮好的米粉放在湯料當(dāng)中翻拌均勻即可入味。
第8步.一碗米粉也可以吃的很滿足，試試吧。

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